کافه گراف
کافه گراف (Graph) از سال ۹۲ در مجتمع ASP در ميان کافههاي اين برج فعاليت خود را شروع کرده است. کافه، کافهي بزرگي محسوب ميشود و نزديک به ۹۰ نفر گنجايش دارد. يکي از کارهاي مفيد کافه جدا کردن فضاي مخصوص براي افراد سيگاري است که به اين ترتيب هر دو گروه مخاطب کافه را پوشش داده است. کافه گراف فضاي روشني دارد، دکورهاي سفيد و فاصله مناسب ميزها از يکديگر فضاي خوبي را ايجاد کرده است. همچنين براي حمايت از هنرمندان جوان بخشي از کافه نيز به عنوان گالري مورد استفاده قرار گرفته است.
در صورتي که قصد برگزار کردن جشن تولد، قرار کاري و قرارهاي دوستانه داريد کافه گراف ميتواند گزينهي مناسبي برايتان باشد. منوي کافه منوي متنوعي است، نوشيدنيهايي که در کافه گراف به شما پيشنهاد ميکنيم شامل هاتچاکلت، کاپوچينو ، دمنوش بهليمو و دمنوش آلبالو است. نوشيدنيها کيفيت خوبي دارند و سرو آنها نيز با سليقه انجام ميشود. خلاصه ميتوانيد يک روز خوب در کنار دوستان و عزيزان در اين کافه داشته باشيد.
آدرس: بزرگراه کردستان، مجتمع ASP، واحد 30
کافه ريبار
موزه زمان در خيابان زعفرانيه، علاوه بر موزه کوچکي که در محوطه باغ دارد، فضاي زيبا و مناسبي براي پياده روي دارد، اگر روزي در اين حوالي دوست داشتيد يک کافه سرباز را هم امتحان کنيد سري به کافه ريبار بزنيد. کافه ريبار (Ribar) درون باغ موزه زمان قرار دارد، البته اين روزها به خاطر فصل سرد و سرما، روي کافه را با پوششي مسقف کردهاند تا گرماي فضا را از دست ندهيد. اين کافه به تازگي با مديريت جديد افتتاح شده و قبلا به صورت کافه گالري بوده است. فضاي نسبتا بزرگي دارد و در حدود ۶۰ جاي نشستن دارد. ميزها به صورت ميزهاي گرد و صندليهاي راحت و با فاصله مناسب از هم قرار داده شدهاند. مانند بسياري ديگر از کافهها ميتوانيد از اينترنتي وايفاي کافه استفاده کنيد و ظاهرا سيگار کشيدن در محيط کافه آزاد است.
منوي کافه ريبار از نظر تنوع نوشيدنيها، منوي گستردهاي است. جالب اين است که فقط به ذکر نام نوشيدني بسنده نشده و توضيحاتي در مورد نوع نوشيدني و ترکيب آن را هم آوردهاند. مورد ديگري که در منو شايد برايتان جالب باشد ذکر اين توضيح است که اينجا خبري از چايکيسهاي نيست و همه دمنوشها و نوشيدنيها به صورت آماده و دم کشيده تهيه ميشوند. در داخل فضاي کافه روي تخته سياه، عبارت بوفه صبحانه براي هر نفر ۳۰ هزار تومن (اگر تا زمان بازديد شما از اين مطلب زياد نشده باشد!) خود نمايي ميکند که فکر ميکنيم صبحانه در فضاي باغ و خصوصا در يک هواي مناسب نبايد خالي از لطف باشد. موکا و چاي ماسالا را جزو انتخاب هاي خود در اين کافه بگذاريد. موکاي کافه ريبار به صورت چند لايه آماده ميشود و بر خلاف بعضي کافهها خبري از خامه روي موکا نيست که خب ميتواند بر اساس سليقه شما که اهل نوشيدني با ترکيب خامه فراوان هستيد يا نه متفاوت باشد. ترکيب چاي ماسالا هم ترکيب جالبي از چاي سبز و دارچين و ميخک و … است که براي علاقه مندان به دمنوش ها و چاي ها خاص و متفاوت، يک تجربه هيجان انگيز است. در هر حال اگر در حوالي زعفرانيه و خيابان بغدادي به دنبال يک کافه با فضاي باز بوديد کافه ريبار ميتواند گزينه مناسبي براي کافه گردي شما باشد.
آدرس: خيابان زعفرانيه، نبش بغدادي، موزه زمان
کافه هوکا
همه ما ميدانيم که اين روز ها قليان به خشي جدانشدني از تفريحات جوانان تبديل شده است و قهوه خانه هاي ريز و درشتِ پايتخت روز به روز در حال افزايش و بيشتر شدن هستند، ولي اين که يک کافه، با حفظ تماميِ مشخصات کافه بودنش، اقدان به ارائه قليان زده باشد، حرکتي جديد و آوانگاردانه بود که کافه هوکا آن را انجام داد و موفق شد. کافه هوکا از سال ۱۳۹۱ تاسيس شده است، بعد از ورود به کافه و ديدن شخصيت کارتوني لوگوي هوکا (Hookah)، فضاي کافه و منو اعتراف خواهيد کرد که صاحبان کافه آدماي با سليقهاي هستند و در تاسيس و تجهيز کافه هم سليقه به کار بردهاند. فضاي کافه به نسبت خيلي از کافههاي تهران کافه بزرگي به حساب ميآيد و براي همين فضاي بزرگ، کافه را به دو بخش تقسيم کردند، بخشي مخصوص سيگاريها و بخشي از کافه هم مخصوص آدمهاي فراري از دود.
به اين کافه مراجعه کنيد ميتوانيد يک ميز رسمي و يا مبلهاي راحتي را انتخاب کنيد و يا کنار پنجره بنشينيد و به بيرون نگاه کنيد. پيشنهاد ما به شما در اين کافه، اسموتي چري بري است. اسموتي چريبري ترکيبي از گيلاس، آلبالو، توت فرنگي، ليمو و بلوبريِ است که يک نوشيدني خنک که شما را با طعم ترش و شيرين و فوق العاده هيجان انگيزي مواجه ميکند. اگر اهل قليان هستيد و گذرتان به حوالي شريعتي – ظفر افتاد، پيشنهاد ميکنيم مهمان کافه هوکا باشيد.
آدرس: خيابان شريعتي، ابتداي خيابان ظفر، پلاک 18
کافه گيل گمش
يک کافه کوچک، زيبا و خواستني در حوالي ميدان هفت تير که نماي بيروني جذابش هيجانتان را براي بازديد از داخلش بيشتر مي کند. برخلاف چيزي که از يه کافه مي شود انتظار داشت، فضاي اينجا خيلي کوچک است، طوري که فقط 2 ميز و چند صندلي در آن وجود دارد، اما با همين فضاي کم، چيدمان، دکور و فضاي داخلي اش آنقدر جذاب و دوست داشتني است که دلتان نميخواهد آنجا را ترک کنيد! جالب اينجاست که با وجود فضاي کوچک اين کافه، يک کتابخانه هم در آن وجود دارد که مي توانيد از لابه لاي کتاب هاي داستاني آن، کتاب «گيل گمش» که اسم کافه را از روي آن انتخاب کرده اند و يکي از اولين پادشاهان افسانه اي سومريان بوده است را هم پيدا و مطالعه کنيد.
منوي «کافه گيل گمش» از چند بخش صبحانه گرم، صبحانه ي سرد، نوشيدني گرم، نوشيدني سرد، کيک، دسر و غذا تشکيل شده است که کيفيت و طعم آن ها هم قابل قبول است. مسئولين کافه پسر و دختري جوان هستند که با روي باز و لبخند گرمشان از شما به خوبي ميزباني ميکنند. در کل تجربه حضور در يکي از دنج ترين و البته نقلي ترين کافه هاي تهران، شايد يکي از بهترين تجربه هاي کافه گردي را براي شما رقم بزند. اين پيشنهاد را از دست ندهيد.
آدرس: تهران، ميدان هفت تير، ابتداي پل كريم خان زند، خيابان حسيني، نبش كوچه دوم شرقي
کافه قهوهدار
کافه قهوهدار که در اواخر سال ۱۳۹۲ فعاليت خود را در خيابان وليعصر آغاز کرده است، مدتي است که فعاليت خود را با نام کافه دار به پيش مي برد. کافه دار تلاش ميکند تا در فرهنگسازي قهوه بيرونبر Take away نقشي ايفا کند، در صورتي که اهل قهوهبيرون بر هستيد اين قهوه را با ۳۰ درصد تخفيف ميتوانيد از کافهدار تهيه کنيد. اگر هم محيط کافه را براي صرف نوشيدني انتخاب کرديد کافه دار هم جزء کافههايي است که قهوهتان را براي بار دوم برايتان مجاني شارژ ميکند. اما محيط کافه فضاي نشستن براي حدود ۴۰ نفر را دارد، اگر خوش شانس باشيد ميتوانيد ميز کنار شيشههاي قدي را انتخاب کنيد، يک ميز کمي بلند هم در کنار پنجره قرار دارد که هر دوي اين گزينه هاي شما را با يک ويوي دوست داشتني از خيابان وليعصر تهران رو به رو ميکند که لذت خوردن قهوه را چند برابر ميکند.
فضاي کافه دو بخشي است که مشابه هال و پذيرايي منزل هاي خودمان ميباشد. يک محوطه وروديِ ساده و پس از بالا رفتن چند پله وارد سالن شيک تر و وي آي پي تر ميشويد. کافه دار منوي نوشيدنيهاي خوبي شامل قهوه، دمنوش، فراپه، شيک دارد، در بخشي از فضاي کافه سيگار کشيدن آزاد است و ميتوانيد از اينترنت وايرلس کافه استفاده کنيد. اين کافه براي قرارهاي کاري و قرارهاي کوتاه دوستانه مناسب است. خلاصه اگر حوالي خيابان وليعصر و پارک ساعي بوديد دقايقي را هم مهمان کافه دار باشيد تا خستگيِ روز خود را به آن بسپاريد.
آدرس: خيابان وليعصر، نرسيده به خيابان توانير، نبش پله هشتم