آبشار شوي يکي از بزرگترين و زيباترين آبشارهاي ايران است که در رشته کوه هاي زاگرس قرار گرفته است. آبشار شوي دزفول شکوهي وصف ناشدني و زيبايي چشم نوازي دارد که طبيعت گردان زيادي را از سرتاسر کشور براي بازديد به خوزستان مي کشاند.آبشار شوی از سطح دریا حدود ۴۵۰ متر ارتفاع دارد. ارتفاع خود آبشار از محل سرچشمه نزدیک به ۱۰۰ متر و عرض آن ۷۰ متر است که به نوبه خود، یکی از بلندترین آبشارهای ایران به حساب می‌آید.