آسبادهای نهبندان، یا آسیاب‌های بادی نهبندان، یکی از آثار تاریخی و مهندسی بی‌نظیر در خراسان جنوبی هستند. این سازه‌های سنتی، نمونه‌ای از استفاده خلاقانه از انرژی باد برای آرد کردن گندم در شرایط سخت اقلیمی محسوب می‌شوند. بازدید از این آسبادها، فرصتی برای آشنایی با تاریخ و فناوری‌های بومی ایران را به گردشگران می‌دهد و تجربه‌ای شگفت‌انگیز از فرهنگ منطقه را فراهم می‌کند.