ارگ بهارستان بيرجند يکي از عمارت هاي تاريخي بيرجند به شمار مي رود که البته اين روزها حال و روز خوشي ندارد. احداث ارگ بهارستان به زمان امير علم خان فرزند امير علم خان اول بر مي گردد و از وقايع مهم تاريخي آن مي توان به پناهنده شدن لطفعلي خان زند و همراهانش به ارگ اشاره نمود.
ساختمان اصلی ارگ بهارستان بیرجند به صورت هشت ضلعی است که طبقه اول شامل حجره ها و اتاقهایی مجزا و مخصوص سربازان و ماموران دولتی بوده و طبقه دوم شامل دالان مرکزی مدوری است با راهروهایی که از آن منشعب شده است. در این طبقه محلهای مخصوص برای برافروختن مشعلها و همچنین تیرکش هایی جهت دیده بانی، مشرف بر تمام قسمتهای ارگ مشاهده می شود.