تالاب بينالمللي گاوخوني که با عنوان باتلاق گاوخوني نيز خوانده ميشد، يکي از جاذبه هاي گردشگري فلات مرکزي ايران است که بخش بزرگي از آن در استان اصفهان و مابقي آن در استان يزد واقع شده است. اين تالاب منابع زيستي غني اي دارد و پناهگاهي براي پرندههاي مهاجر است که با همهٔ اين ويژگيها يکي از جاذبههاي گردشگري استان اصفهان محسوب مي شود.
تالاب گاوخونی یکی از 19 تالاب بینالمللی محسوب میشود و بسیاری از کارشناسان گاوخونی را عروس تالابهای ایران میدانند. اما طی 10 سال گذشته خشکسالیها و نبود آب در استان سبب خشک شدن این تالاب بینالمللی شده است.